不銹鋼長凳廣泛用于商用廚房設備的配置。長凳的形式有很多種，它們的制造方法、結(jié)構(gòu)和工藝在不同的領域和功能上是不同的?？蛻魬撊绾芜x擇自己的長椅？
      (1)由于廚房空間不足，通常選擇兩個或兩個以上的工作臺，除了上工作面外，還可以在下表面放置一些水桶、鍋、框架等物品。其實下層是平板或者格柵，對用戶影響不大。但是，如果格柵太稀疏，就不容易放東西。層數(shù)可以根據(jù)自己的需要指定。比如工廠的粗加工房，下層經(jīng)常用來放塑料菜籃子，可以用三層的工作臺來存放更多的東西。

      (2)大型食堂，由于容器比較大，一般使用運輸車，可以直接選擇雙層工作臺或單層工作臺，不用下板，既方便衛(wèi)生，又能有效減少衛(wèi)生死角的發(fā)生。有些推車和垃圾桶也可以直接推。
      (3)在一些廚房功能房，比如糕點房，因為有大量的小工具，比如搟面杖、披薩刀、蛋撻模具、各種衡器等。在工作中使用時，有必要增加一些獨立的存儲空間來存儲這些對象。增加多個抽屜和隔板是一個很好的解決方案。臺面的材料也可以從不銹鋼改為木板或人造石。記得在下面留點地方推糖粉車。

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