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不銹鋼長(zhǎng)凳廣泛用于商用廚房設(shè)備的配置。長(zhǎng)凳的形式有很多種,它們的制造方法、結(jié)構(gòu)和工藝在不同的領(lǐng)域和功能上是不同的??蛻魬?yīng)該如何選擇自己的長(zhǎng)椅?
(1)由于廚房空間不足,通常選擇兩個(gè)或兩個(gè)以上的工作臺(tái),除了上工作面外,還可以在下表面放置一些水桶、鍋、框架等物品。其實(shí)下層是平板或者格柵,對(duì)用戶影響不大。但是,如果格柵太稀疏,就不容易放東西。層數(shù)可以根據(jù)自己的需要指定。比如工廠的粗加工房,下層經(jīng)常用來放塑料菜籃子,可以用三層的工作臺(tái)來存放更多的東西。
(2)大型食堂,由于容器比較大,一般使用運(yùn)輸車,可以直接選擇雙層工作臺(tái)或單層工作臺(tái),不用下板,既方便衛(wèi)生,又能有效減少衛(wèi)生死角的發(fā)生。有些推車和垃圾桶也可以直接推。
(3)在一些廚房功能房,比如糕點(diǎn)房,因?yàn)橛写罅康男」ぞ?,比如搟面杖、披薩刀、蛋撻模具、各種衡器等。在工作中使用時(shí),有必要增加一些獨(dú)立的存儲(chǔ)空間來存儲(chǔ)這些對(duì)象。增加多個(gè)抽屜和隔板是一個(gè)很好的解決方案。臺(tái)面的材料也可以從不銹鋼改為木板或人造石。記得在下面留點(diǎn)地方推糖粉車。
南川工廠廚房設(shè)備是商用廚房設(shè)備工程綜合服務(wù)商,主要為客戶提供整體廚房工程、商用廚房設(shè)備、重慶各區(qū)縣廚房工程等產(chǎn)品服務(wù),得到業(yè)內(nèi)人士及客戶一致好評(píng)。